Det grundlæggende princip for superkritisk ekstraktion
1. Ekstraktionsmiddel
Det ekstraktionsmiddel, der anvendes i superkritisk ekstraktion, er superkritisk væske.
Superkritisk væske er en tilstand af stof mellem gas og væske, der hverken er gas eller væske. Dette stof kan kun eksistere, når dets temperatur og tryk overstiger det kritiske punkt.
Densiteten af superkritisk væske er højere, der ligner væske, og dens viskositet er tættere på gas. Derfor er superkritisk væske et meget ideelt ekstraktionsmiddel.
2. Opløsningsmiddelstyrken for superkritisk væske afhænger af ekstraktionens temperatur og tryk
Ved hjælp af denne funktion kun ved at ændre tryk og temperatur på ekstraktionsvæsken, kan forskellige komponenter i prøven ekstraheres successivt i overensstemmelse med deres opløselighed i væsken.
(1) De svagt polære stoffer ekstraheres først under lavt tryk. Med stigningen i tryk har stofferne med større polaritet og stor molekylvægt basale egenskaber. Derfor udføres den superkritiske ekstraktion af forskellige ekstraktionskomponenter under programforstærkningstrykket. Spil rollen som adskillelse.
(2) Temperaturændringen afspejles i to faktorer, der påvirker fortyndingsmidlets tæthed og opløsningsmidlets damptryk. I regionen med lav temperatur (stadig over den kritiske temperatur) reducerer stigningen i temperaturen væskedensiteten, mens opløsningsmidlets damptryk ikke øges meget. Derfor kan ekstraktionen Stigningen i opløsningsmidlet af opløsningsmidlet kan gøre opløsningen adskilt fra det flydende ekstraktionsmiddel. Når temperaturen yderligere stiger til zonen med høj temperatur, skønt ekstraktionsmidlets tæthed yderligere reduceres, stiger opløsningsmidlets damptryk, og flygtigheden øges, så ekstraktionshastigheden ikke falder. I stedet er der en stigende tendens.
(3) Foruden tryk og temperatur kan tilføjelse af en lille mængde andre opløsningsmidler til den superkritiske væske også ændre dens evne til at opløse opløste stoffer. Dets handlingsmekanisme er endnu ikke fuldt ud forstået. Normalt overstiger additionsmængden ikke 10%, og polære opløsningsmidler såsom methanol og isopropanol anvendes for det meste. Tilsætning af en lille mængde polært opløsningsmiddel kan yderligere udvide anvendelsesområdet for superkritisk ekstraktionsteknologi til mere polære forbindelser.