Hvordan udvinder man tepolyfenoler?

Mar 01, 2024

Læg en besked

Tepolyfenoler er det generelle navn for polyfenoler i te. Det er et hvidt amorft pulver, letopløseligt i vand, opløseligt i ethanol, methanol, acetone, ethylacetat og uopløseligt i chloroform. Det er en blanding af polyfenoler, der findes i tetræer. Det er generelt opdelt i fire kategorier: katekiner; flavoner og flavonoler; anthocyaniner og anthocyaniner; phenolsyrer og depsiphenolsyrer. Tepolyfenoler er vigtige sekundære metabolitter af tetræet. De spiller ikke kun en vigtig rolle i farven, aromaen og kvaliteten af ​​te, men er også en af ​​de vigtige komponenter til at fremme menneskers sundhed. De er af stor betydning som et hjælpemiddel til AS.

 

På nuværende tidspunkt omfatter de vigtigste ekstraktionsmetoder for tepolyphenoler ionudfældningsmetode, opløsningsmiddelekstraktionsmetode, harpiksudvekslingsmetode, superkritisk ekstraktionsmetode osv. Den samlede genvindingsgrad for alle disse ekstraktionsmetoder er under 40 %, hvilket er 10 % sammenlignet med udvindingshastighed af tørre teblade. %det følgende. Et bestemt universitet kombinerede sin erfaring og teknologi akkumuleret inden for kemisk adskillelse i mere end 40 år og betragtede problemet fra perspektivet om kemisk adskillelse fra begyndelsen. På den ene side anvendes den selektive udvaskningsmetode til at udvaske målproduktet, og på den anden side øges masseoverførslen under separationsprocessen. I undersøgelsen blev selektiv udvaskning og centrifugale ekstraktorer brugt til at forbedre masseoverførsel, hvilket i høj grad forbedrede ekstraktionshastigheden og renheden af ​​tepolyfenoler. Foreløbige forsøg viser, at ekstraktionshastigheden af ​​tepolyfenoler kan nå 70% (svarende til mere end 10% af tørre teblade)