Æteriske olier, også kendt som flygtige aromatiske forbindelser, er værdifulde råvarer i duftindustrien. Med fremkomsten af cigaretter med lavt indhold af tjære er smagsintensiteten i filtrerede og fortyndede cigaretter faldet betydeligt, hvilket gør smagsforbedring mere og mere vigtig. De vigtigste aromaforbindelser i tobak er i høj grad spor af organiske stoffer, og deres indflydelse på smagen er mere udtalt end traditionelle tobakssmag og tilsætningsstoffer. Udvinding af disse aromatiske forbindelser specifikt for at forbedre tobakssmag er dukket op som en afgørende løsning på udfordringerne forbundet med cigaretprodukter med lavt tjæreindhold.
Da mange af disse aromatiske forbindelser er varmefølsomme og tilbøjelige til at fordampe, er superkritisk ekstraktion kendt for sin lavtemperaturdrift blevet et ideelt alternativ til traditionelle metoder som dampdestillation og organisk opløsningsmiddelekstraktion. Æteriske olier opløses særligt godt i superkritisk CO₂, hvilket gør denne metode særligt effektiv. For at finjustere ekstraktionen og forbedre udbyttet af målrettede æteriske olier, bruges undertiden entrainers som ethylacetat. Disse entrainers kan sænke opløseligheden og forbedre selektiviteten og dermed øge effektiviteten af ekstraktion af æterisk olie.
Gennem superkritisk ekstraktion kan æteriske olier af høj kvalitet, der ligner naturlige tobaksmaterialer, udvindes og tilsættes strimlet tobak. Denne proces forbedrer ikke kun tobakkens iboende aroma, men forlænger også dens duft, hvilket fører til en forbedret generel rygeoplevelse.